Dreamz Bakery

一直以来，我的部落格都是介绍些自助餐啦，火锅啦，今天就来点优雅的，介绍个喝下午茶的好去处。

今天介绍的是一间由一对有梦想的年轻情侣，一起开的一间小小的蛋糕店。蛋糕店的点名也看得出他们的梦想，叫做“Dreamz Bakery”。

这家蛋糕店是在是是在楼上三楼，一踏进店里，你会发现店面是很小一间，只有三张桌子和一个摆放着各式各样蛋糕的柜台。

很容易就会错过掉的楼梯口，从这里进去电梯按三楼就可以到Dreamz Bakery 了

小小的店面

虽然店面小小的，不过却看得出店主都很用心地在经营。里面很多的摆设都是店主自己D.I.Y弄的，看得出老板对着小小的蛋糕店。

 不管这蛋糕店背后有多感人的小故事，最后留住客人的还是蛋糕的味道。那天我点了提拉米苏，千层巧克力蛋糕，Opera蛋糕还有千层提拉米苏。

提拉米苏

千层提拉米苏

Opera蛋糕

千层巧克力蛋糕

千层蛋糕可以吃得出蛋糕师傅对蛋糕的用心，一层一层慢慢地把蛋糕弄出来，那份对蛋糕的执着和用心，可以从蛋糕里看得出来。提拉米苏是我最爱的蛋糕，每吃一口，奶油，芝士和咖啡的香味都在口腔里慢慢的渗透出来。

 那里的饮料也不错，味道都很到位。那天点了Cappuccino，味道也还不错。

 我本人觉得DreamzBakery算是间吃下午茶不错的选择，价钱方面是从RM5到RM10一块蛋糕。此外，Dreamz Bakery还有提供订做蛋糕的服务，任何造型的蛋糕，他们都有办法完成。

和心爱的人一起下午茶，人生就是如此

地址： No58-3,The Strand,Jalan PJU5/20D,
           Pusat Perdagangan Kota Damansara,
           47810 Petaling Jaya, Malaysia


电话： 012 200 3441
网站： https://www.facebook.com/pages/Dreamz-Bakery/168747049817258?sk=info

吉胆渔村海鲜生锅

这次也是向大家介绍另一间生锅店，叫做：“吉胆渔村海鲜生锅”。吉胆渔村海鲜生锅是我最近很爱也很常去的一间生锅店，差不多每个星期都会去一次，有时还会一星期去两次。到底这间生锅店有什么魅力呢？且让我一一地为你道来。

首先，我先要很坦白地告诉大家，这间生锅店让我一星期光顾两次的主要原因，从来都不是因为她的生锅，而是在那里的烧鸡翅。这里的烧鸡翅算是我吃过最好吃的烧鸡翅了，外面烧得脆脆的，里面却还能保持着鸡翅的嫩度。一口咬下去，先是感觉到那脆脆的外皮，然后就是鸡翅独有的嫩，还有老板厉害的功夫，肉汁还保留得很好。不过，唯一的缺点就是有时候老板会小失水准，鸡翅膀烧得不够脆。除了鸡翅膀好吃之外，老板自制的辣椒酱也是很好吃，和鸡翅膀根本就是天生一对，注定不能少了你啊～～～

功夫高强的老板

外脆内软的烧鸡翅

虽然我每次去吃吉胆渔村海鲜生锅都是醉翁之意不在生锅，不过这里的生锅水准也是一流一的。生锅，就是把一堆食材丢进一锅的滚水里，煮熟了，吃下去，所以我想生锅最重要的就是汤底了。这里的汤底有两种选择，清汤和东炎。清汤味道很不错，很好喝，不过又不会盖掉食材的原味。东炎也是味道十足，酸辣度也适中。

忘了和大家说，吉胆渔村海鲜生锅店不是时下最流行那种吃到撑着走的那种店，吉胆渔村海鲜生锅是算人头，一个人的价钱是RM17.50，加料另算。

两个人的分量

一人份里的生锅料大概有的就是鱼丸，蟹柳，虾，猪肉丸，鱼面等等等的。这里也有些特别的生锅料，比如就是我还蛮喜欢的QQ豆腐。QQ豆腐，听其名就知道是外脆内软。不错！QQ豆腐就是外皮有点脆脆，当还没放进汤里前。QQ豆腐是经过油炸的豆腐，油炸把豆腐里的水分都炸干了。这时的豆腐，就是块海绵了。建议不要一开始就放QQ豆腐进汤里，等到了中段时，汤头味道很够时，才把QQ豆腐放进汤里，汤头会都被QQ豆腐吸得满满的。一口咬下去，外皮会有油炸过独特的硬度，再来就是味道十足的汤头在嘴巴里爆浆。不过，强烈建议，请放凉一些了才吃！

QQ豆腐

除了以上的几点，生锅还有一样重要的元素就是蘸酱了，吉胆渔村海鲜生锅也有自制独特的蘸酱。吉胆渔村海鲜生锅自制的蘸酱有两种，一种是红色，另一种是绿色的。

吉胆渔村海鲜生锅自制的蘸酱

红色的蘸酱是比较不辣，带点酸味的。绿色的辣度算是蛮高的，喜欢吃辣的朋友绝对会喜欢的。

吉胆渔村海鲜生锅是我极力推荐给大家的一间生锅店，不管是汤头，生锅料还是蘸酱，吉胆渔村海鲜生锅都很好。还有就是烧鸡翅，也是我极力推荐给大家的。

我的宝贝龟，她超爱那里的烧鸡翅的

地址：Bandar Manjalara, Kepong

电话：03 6272 2286

价钱：RM17.50 一人份

Mo Mo Paradise

这间也是一间旋转Shabu Shabu的店，很久以前就去吃过了，觉得还不错。不过因为很久没去了，所以最近就再去了一次。东西还是一样不错，价钱也还是一样，

Mo Mo Paradise提供两种不同的选择给顾客，一种是传统的一个火炉摆在桌子的中间，一个锅大家一起用；另一种的就是一人一锅，可以选择自己喜欢的汤底。汤底方面，Mo Mo Paradise就提供三种选择，清汤，海鲜汤和东炎（tomyam）汤。 本人觉得Mo Mo Paradise的汤底就还好，没什么特别，也没有很差。

先来看看那里的环境，

火锅料方面，选择我觉得算是蛮多的，我就说说我最喜欢的几样好了。 第一样最爱的就是猪肉薄片了，不过这里的猪肉薄片有时候切得有点过薄了，所以涮的时候就变成一坨了。

除了猪肉薄片之外，还有就是鱼肉片，

海鲜的选择也有不少，

再来就是一些火锅料，

除了火锅料之外，Mo Mo Paradise也有提供几款不同的台式小吃作为小菜。

甜品方面就有布丁和雪糕，

我本人觉得如果喜欢吃台式小吃，然后也喜欢火锅的话，Mo Mo Paradise是不错的选择。价钱也不会算太贵，RM25.00一个人。

 

地址：53 , Jalan 5/62A, Bandar Menjalara, KL

电话：016 337 3437

网址：http://www.facebook.com/paradisemomo

价钱：RM25.00 per adult

朝亭点心寿司馆 Asatei Restaurant

好久好久都没有update我的部落格了，之前因为忙这毕业的最后功课，没时间写。过后就开始懒惰了，继上一篇后，也有差不多半年的时间没update了（也太久了吧）。

今天虽然没有风和日丽，不过我却心血来潮的想要写写些东西。最近在网上发现了间新的餐厅，一开始是没太大的兴趣。可能是因为点名叫做『Asatei Restaurant』，感觉就是件日式的餐厅。我通常对日式的餐厅都没太大的兴趣，因为本小弟对生鱼片没太大的兴趣（虽然日本餐不是只有生鱼片），除非是buffet式的日式餐厅，我就比较感兴趣了（因为本小弟很大吃）。

过后再阴差阳错下，才发现这间餐厅原来除了提供日式料理之外，还有提供点心，而且点心还是buffet式，无限量任吃。点心buffet是我一直想找，不过一直都没找到好吃的（不是价钱太高，就是点心品质有很大大大的进步空间）。知道了这间餐厅有提供点心buffet后，就好像拿破仑发现新大陆，沙漠断水一星期后发现绿洲，掉进无底深渊发现了出路一般，想去尝试的欲望就犹如滔滔江水，源源不绝。昨天在天时地利人和的情况下，就去尝试下这间餐厅多提供的点心buffet了。

先介绍下这间餐厅，餐厅名字叫做『朝亭点心寿司馆』。店的位置是在Sri Petaling那里，应该算是新的店面，和Old Town同一排就是了。

那里有提供日式料理和点心，你可以选择要ala carte还是buffet的都可以。Buffet的话，你也可以选择日式料理buffet，还是点心buffet，或者是日式和点心mix的buffet也是可以。昨天我只是选择点心的buffet罢了，因为我的宝贝龟很多日式的东西都不吃，所以就只是选择点心buffet罢了。

点心Buffet的Menu，在Menu上的都可以order
差不多有50种点心可以选择

我们就大概地点了这些

等的时间需要长点的时间，我想可能是因为现叫现弄的原因吧。在等的时候就大概地拍下餐厅四周的环境。

绿茶，可以无限量Refill的

 餐厅四周的环境还算是不错，餐具根据餐厅方面的说明是经过消毒，感觉是还蛮卫生的。

鱼子蒸烧卖
烧卖很大一颗，里面有猪绞肉和虾，有点弹牙的感觉，好吃

晶莹鲜虾饺
虾新鲜下，不过我本人觉得皮有点过厚了

香茜鱼翅饺
味道不错，鱼翅就没什么看到，哈哈

鼓汁蒸凤爪

时蒸鱼卖

带子鲜虾饺
基本上和那个晶莹鲜虾饺一样，只是上面加了带子，不错吃

沙律明虾角
虾也不错，也是皮有点厚

上海小笼包
味道不错，不过皮一夾起来就破皮了
看电视上的好像要夹起来不会破，才算好的
不过总的来说，也不错吃

皮蛋瘦肉粥

蜜汁叉烧包
本人觉得这个不好吃

古法糯米鸡

香炒萝卜糕

本人特别推荐的是流沙包，

流沙包
这个也叫做金沙包，里面是奶油和咸蛋黄
一拨开，奶油咸蛋黄就滔滔不绝的流出来了
好吃好吃好吃

我觉得这间朝亭点心寿司馆的点心buffet很不错的，价钱不会太高，品质也很不错。缺点的话就是order了需要等一段时间，所以建议一次把要吃的都先order好，不然的话，就有得等了。不过千万别点太多，吃点心，也是会吃到撑着走的。

我的宝贝龟

 地址： 105 &107 Jalan Radin Bagus, Sri Petaling 57000 Kuala Lumpur.
电话： Tony Leong 012-370 9289
           Simon Ang  010-2734883
网址： Asatei Restaurant (Facebook)
价钱： 点心 Buffet            RM 19.90 ++
           日式料理 Buffet    RM 33.90 ++
           Mix Buffet              RM 39.90 ++