甲洞 记得食

在甲洞长大的我，不知道从几时开始，就知道甲洞有间叫做记得食的糖水点心店了。其实记得食也不想算是店，可以叫做大排档。在甲洞长大的人都知道甲洞有条叫做为食街的，和ss2的为食街不一样。ss2的为食街是个food court来的，而甲洞的为食街，就真的是一条街，整条街都有很多的大排档，所以就叫做为食街了。记得食，就是位于甲洞为食街那里了。

记得食主要是卖点心，小吃，糖水和西米露。现在的记得吃在很多地方都已经有分行，比如ss2和one u都有记得食的分行了。不知道是不是从小就吃甲洞的记得食，我还是觉得甲洞的记得食最好吃了。我也去过ss2和one u的记得食吃过，价钱来说当然就是甲洞的比较经济了。味道方面，我还是觉得甲洞的记得食会比较好吃，我吃过其他的，有些东西好像没那么新鲜的感觉。

现在就来介绍记得食几样我每次去都必点的，

烧卖，我的最爱之一，记得食的烧卖每个里面都有只虾，虾很新鲜，肉馅也很弹牙

  RM7.40

上海肠粉，我女朋友的最爱，滑滑的肠粉里面包着叉烧和蘑菇粒   RM2.20

鱼丸，也是我女朋友的最爱，这里的鱼丸不算是很弹牙，不过就有鱼的味道，还有就是新鲜了   RM7.40

紫菜卷，这个就是我的最爱了，紫菜包着火腿还有蛋，然后外面裹着一层面浆下去炸，外面酥脆，里面材料丰富的   RM3.70

绣球，里面是肉馅然后包着个咸蛋黄，外面炸得酥酥脆脆，里面则很扎实   RM3.70

萝卜糕，这里的萝卜糕就好吃非笔墨可以形容   RM1.80

鱼柳包，我本身还蛮喜欢吃这个，可能我喜欢吃鱼和芋头的关系，这个里面是鱼肉然后包着芋头，外面酥脆，里面则绵密的口感   RM4.70

我女朋友喜欢吃记得食的上海肠粉，其实基本上也不是因为记得食的肠粉有什么过人之处，而是因为记得食有个特别的酱料，叫做桂林酱的。桂林酱是不是在桂林发明的我就不知道了，口感我就还可以和大家分享。桂林酱是辣椒酱的一种，味道比较独特的是桂林酱里面好像有些蒜头的味道，还有些豆豉的味道，辣得来还有一种独特的香气。

桂林酱，要和员工要求才会拿给你的

吃那么多的东西，当然是要点饮料来配了，记得食出名的就是它的糖水和西米露了。西米露的话我都会叫蜜瓜捞还是芒果捞，蜜瓜捞就比较清甜，而芒果的话，有点酸，吃到最后就会有点腻了。

芒果捞，有点酸，吃到最后会有点腻   RM5.50

蜜瓜捞，清甜，我都比较常叫这个   RM4.50

糖水方面的选择还蛮多的，有莲子红豆沙，马蹄粟米露，白果薏米腐竹，莲子百合龙眼....... 不过基本上我都很少会叫糖水来喝，最常叫的就是芝麻糊了。最讨厌的是记得食的芝麻糊每到晚上时间时都会跟我说卖完了，我只好叫花生糊了。

花生糊，绵密的口感，一级棒   RM2

大家如果想和朋友去喝茶，却愁没地方去，可以来记得食试试。西米露和糖水都很不错，还有这里的小吃都很有水准，价钱也不会太高。

 

 

Yen Shabu Shabu

这是一间最近我蛮爱去的shabu shabu，这间是有点和旋转寿司结合在一起的，可以说是旋转一人一锅的。

这间算是新开的，大概是今年的3月（2010）开的。第一次去试吃时，觉得那里的环境不错，干净整齐。Yen Shabu Shabu在晚餐时间是提供自助式的Shabu Shabu，就是一人一锅了，中午的话就有提供set lunch和buffet的。Yen Shabu Shabu 是以旋转寿司的概念在做一人一锅，就是说涮涮锅的食物都是以好像旋转寿司的方式送给客人，看客人喜欢吃什么，就拿什么的。

这种旋转式的，最怕最是坐在不理想的位子，就是说坐在最后的位子了。当东西旋转到你的位子时，都是前面的人不要吃的了。不然就是同时在你一开始吃的时候就在那里转啊转，到你走的时候还是在那里转啊转，都变得不新鲜了。

不过在Yen Shabu Shabu，客人除了可以从旋转那里拿到你想吃的，你还可以向那里的员工要求你想吃的，他们就会拿给你了。这个好像没啥特别的，不过在一个以自助为概念的餐厅，通常都不会让你自己要求要些什么食物的。通常都是摆什么出来，你就吃什么吧。你要吃的没有了？请等你要吃的再摆出来吧。所以在Yen Shabu Shabu，你不用担心你会吃不到你要吃的，你可以随时和那里的员工要求任何你要吃的。

食物方面的话，种类还蛮多种选择，还有很多不一样的酱料让你选择。我最喜欢的是这里的猪肉片和猪肉丸，猪肉片的话就很多吃自助式火锅的地方都没有提供，要得话通常都会另加收费。 而在这里，如果你是吃自助的话，就有包括在里面了。饮料也包括了，饮料方面有汽水和绿茶做选择的。甜品的话，水果，雪糕，果冻都有提供给客人。

自助餐通常都是食物的品质不是很好，不然就是员工的食物态度不是很好。在Yen Shabu Shabu里，食物的品质就还不错，不过重要的是那里的员工服务态度是很好的。当我们想员工要求要某些东西时，有时候员工都会忘记掉，不然就是拿个叉都要等上个半小时。在这里，就不会有这样的情况了。这里有一个炸鸡翅很不错吃的，所以我去吃时，都会向员工要求要炸鸡翅。记得有一次，就向员工要求了炸鸡翅，那个员工就说鸡翅膀还在炸着，等下就拿给我们了。我们都等着等着，都忘记了要求过炸鸡翅了，不过那个员工却还记得我们要炸鸡翅。

Yen Shabu Shabu 我觉得是还不错的，食物不错，服务态度也很好。在Yen Shabu Shabu 吃久了，再回到去普通的自助式火锅店吃时，就很不习惯一直要自己去拿东西吃了。

地址：
Unit 1-02.10, Jln Menjalara Idaman 1(1/62A), 52200 Kuala Lumpur, Malaysia.

电话 ： 012 2073016

价钱 ： RM29.80 nett

营业时间：
11am - 3pm : Set Lunch/A La Carte
5pm - 11pm : Buffet (All you can eat)

小胖の美食

一直以来都很想有个分享美食的部落格，虽然以前都有在写部落格，不过都没有很专注在写部落格。
以前写部落格都有点是大家都在写部落格，自己没有个部落格好像很out的样子。
所以就大家写，自己也跟着写了。

现在想慢慢经营起自己的部落格了，一个分享美食的部落格。
有点妄想地想着不知道在不知道多久的未来，会不会大家在要找寻美食时，脑袋第一个念头就是我的部落格。

人生因梦想而伟大，就朝着那个方向前进吧，哈哈哈～～～

这个部落格叫做“小胖の美食”，也不知道即使开始，胖竟然和我有了剪不断，理还乱的关系。
想了很多的名字，最后就决定是这个了。

希望大家会多多支持，也欢迎大家一起来分享美食。
不过在这里分享的，都是我吃过的。
所以大家分享的美食，我也会亲身去试试，然后为大家做个简单的介绍。

希望大家会喜欢这里了！